本篇目录：
- 1、学做川菜买什么书好
- 2、川菜大师杨国饮出版的新书籍有?
- 3、经典川菜书籍
学做川菜买什么书好
诱惑川菜全集（川菜发展研究中心审定推荐，一部实用权威、学做正宗川菜家庭必备的分步图解菜谱全书。
补充：中国川菜是四川科技出版社出版的一本图书，作者是卢一，杜莉主。《中国川菜》重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法，全书采用中英文对照的编排方式，是目前国内第一本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。
tobe美食家台湾人写的。人很拽，确实有料。便当快餐店：100道必学的赚钱招牌菜很实用的盒饭书。
《经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓》内容简介：20种川菜调味的秘密配方，27种冷热菜烹饪工艺秘诀，50道开胃美味的凉菜，70道麻辣鲜香的热菜，20年的厨艺总结。
川菜生活，亦是百味人生。作者简介 · · · · · ·石光华，40余岁，属鸡，读书，教书，买书，写书，千百年来众多书生之一。
《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。
川菜大师杨国饮出版的新书籍有?
《美食内江》。川菜大师杨国饮出版的新书籍《美食内江》，在书店进行预售。
《恋食人生》这本书是友杨蕙瑜和沈倩如一起完成的，这本书和其他书不一样，它把很多菜肴置身于一个故事、一段电影中，这样的描述，让人对这些故事的感触很深，在感动的同时还留下了这些料理的印记。
《情绪自控力》 (美)约翰·辛德莱尔 金城出版社 《情绪自控力》提出“情绪决定生活质量”的概念，从情绪角度切入，阐述了情绪与生活质量的关系，指出疾病、成就、关系、人脉等其实是因为情绪问题造成的。
《日本历史与日本文化》作者：内藤湖南 出版社：商务印书馆 本书为论文及文章集成，全面详尽地论述了日本历史与文化的脉络。
有很多适合家长学习的儿童教育书籍，包括《父母必读》、《赋能家长》、《蒙台梭利教育》等，这些书籍不仅能够帮助家长更好地了解孩子的成长，还能够提高家长们的教育水平。
经典川菜书籍
1、《经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓》内容简介：20种川菜调味的秘密配方，27种冷热菜烹饪工艺秘诀，50道开胃美味的凉菜，70道麻辣鲜香的热菜，20年的厨艺总结。
2、诱惑川菜全集（川菜发展研究中心审定推荐，一部实用权威、学做正宗川菜家庭必备的分步图解菜谱全书。
3、中国川菜是四川科技出版社出版的一本图书，作者是卢一，杜莉主。《中国川菜》重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法，全书采用中英文对照的编排方式，是目前国内第一本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。
4、菜品的配方只是参考，要在这个基础上玩出自己的风格，进行扩张和改进。
5、石光华《我的川菜生活》，我个人读过写川菜写的最好的一本，作者能吃也会做，其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。逯耀东《肚大能容》、《寒夜客来》，这位老人家口味有些挑。。
6、以下是懂视小编为你整理的有关做饭的书籍，希望能帮到你。有关做饭的书籍朱秩说菜大陆最高端美食节目主持人的书。比想象中的好的多。实用又好看。细说川菜我国烹饪最高学府-成都烹饪高专老师写的。
到此，以上就是小编对于川菜这本书的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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