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有没有咖啡专业相关的书籍介绍?
浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。
推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。
《咖啡——都市时尚饮品丛书》 蓝永强编著/广东经济出版社/2001/15元 常规咖啡书 《咖啡之旅》 (韩)韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译/安徽教育出版社/2001/25元 韩承焕，1961年出生，毕业于京西饭店经营专业调剂系。
《我爱咖啡》：美国第一咖啡书，咖啡知识全知道人人必备，千张详图0失败最易上手。2007年上市以来就为欧美市场销量第一的同类咖啡书；特约雕刻时光咖啡学院高级咖啡师制作《我爱咖啡！》所有配方；全彩，详图细步。
想了解咖啡的知识以及学做咖啡,我可以看哪些书呢?
建议既然有心开咖啡馆，开店初期最好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位全职或兼职工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
A：阿拉比卡种(Arabica)：目前饮用的咖啡绝大部份是由也门移植到爪哇岛栽培成功的阿拉比卡种，它的适应力大，在 三原种中品质最佳，但因各地的土壤、气候、天然与人为因素的不同而风味各异。
一般咖啡店里做浓缩咖啡的机器体积比较大，制作出高质量的浓缩咖啡是很看机器的。当然手工方法(完全浸泡式)也可以制作出浓缩咖啡。 这里提到的“深烘焙”，“细研磨”和“完全浸泡式”等知识，你可以在后面的内容中学到。
当咖啡新手需要了解的咖啡豆入门知识和专有名词以及适合的做法包括以下内容： 咖啡豆种类：了解主要的咖啡豆种类，特别是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。
古人云：工欲善其事，必先利其器。想要成功开店，就要学到好的咖啡技术，想要学到好的咖啡技术，就要选择一个好的培训学校学习。
学习咖啡饮品有书籍推荐吗?
1、《咖啡——都市时尚饮品丛书》 蓝永强编著/广东经济出版社/2001/15元 常规咖啡书 《咖啡之旅》 (韩)韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译/安徽教育出版社/2001/25元 韩承焕，1961年出生，毕业于京西饭店经营专业调剂系。
2、花式营养奶茶独家配方/时尚饮品馆很好的书籍。
3、《遇见一杯好咖啡》 《品味咖啡》《(鉴赏与品味系列)咖啡鉴赏手册》 最全的咖啡知识拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
求推荐咖啡有关的三本书
浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。
一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。
书籍：《打开咖啡馆的门》、《意大利咖啡实验室》、《咖啡大全》、《咖啡物语——煮出来的风情》通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。
《打开咖啡馆的门》一书中的观点：喝咖啡的人跟咖啡馆之间，是由一种缘分连接着的。咖啡馆弥漫着咖啡的浓香，你喝不喝它都不会拒绝你的进入。
到此，以上就是小编对于咖啡入门书籍推荐 知乎的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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