吡咯书籍的简单介绍 1、书后还附有食品卫生法等4个附录供师生教与学时参考， 《面点工艺》全面、系统介绍了中国面点的风味流派，面点的一般制作程序，中国面点的技术特点；简单介绍了面点设备与工具，面点原料的运用，面点基本功，2、《食品添加剂》... 股叶 /学习机构 /2023-10-22 /0 评论 / 阅读
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