本篇目录:
- 1、自学葡萄酒酿造的书籍
- 2、有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
- 3、关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我...
- 4、想学习专业的葡萄酒知识,麻烦大家给推荐几本专业书籍!谢谢
- 5、有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
- 6、最全的红酒基本知识书籍
自学葡萄酒酿造的书籍
1、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。
2、《葡萄酒品鉴大全》主要内容包括葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与点评说明等,书中还附有许多图表以及照片。
3、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
4、综合入门 世界葡萄酒全书 Windows on the World Complete Wine Course By Kevin Zraly 款型:为小白提供简明、广泛的葡萄酒知识。优点:公认的最佳入门书籍。广泛的知识面,权威的总结,浅显的语言。
有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。
世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我...
中国葡萄酒杂志、葡萄酒咨询网、葡萄酒信息网、各类关于葡萄酒介绍的书籍卓越一大堆,还有小说《恋恋葡萄酒》之类的。如果学术些的话可以去购买李华编写的葡萄酒丛书。
法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起红酒,就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多。
由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同样伴有黑樱桃或巧克力的味道。赤霞珠(CabernetSauvignon)别名百解纳、解百纳索维浓、苏味浓。解百纳赤霞珠是解百纳家族中最著名的一个品种。
想学习专业的葡萄酒知识,麻烦大家给推荐几本专业书籍!谢谢
品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。
下面一些是我自己比较喜欢的,关于葡萄酒的一些知识方面的书籍,包括基础知识,产区介绍,酿酒和葡萄种植,历史和法律方面的内容。
还是得看自己,要多去品酒,多喝对比每个国家每个等级或者同等级的酒来比较。
有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
美酒时光机:《世界上最珍贵的100种绝世美酒》在这本书中,卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事,他对美酒收藏的热爱,以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。
《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。
最全的红酒基本知识书籍
1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
2、《葡萄酒百科全书》,作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉,由崔彦志、郭月、梁百吉翻译,此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
3、通过图书 《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (430)《红葡萄酒》--阿呆系列 - (200)以上几本是最基本的书籍。
4、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
5、红酒有干红和干白之分,二者从颜色上就可以区分。他喜好的红酒保质期非常短,只有三至五天,品质 差的红酒保质期通常只有一天。国际上红酒的等级通常分为四级。
到此,以上就是小编对于葡萄酒书籍带庄园的的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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