中国食疗书籍（中国食疗书籍哪个最权威）

本篇目录：

1、《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。

2、《饮膳正要》是一部专门讲饮食和营养的书籍。在我国周代时期，政府里就设有“食医”，专管与饮食有关的医药问题。以后历代都有关于用饮食作为治疗手段的材料及专书出现，即所谓“食疗”。

3、但是，从健康人的立场出发，讲究饮食营养，滋补身体，以达到强身养生的目的的书籍，当以《饮膳正要》为最早。

4、《食疗本草》：本书是一本食疗专著，收录了多种食物的功效和作用，包括其性味归经等方面的介绍。《食物性味寒热功效速查轻图典》：本书以图解的方式详细介绍了各种食物的性味功效，方便读者快速查阅。

5、《汤液经法》汉代中医著作，相传作者为伊尹。

1、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》王孟英内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

2、饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》《中国养生文献全书》作者陈可冀，甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。

3、为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系，揭示顺应二十四节气的养生奥秘，笔者经过多年努力，编写了这本《二十四节气与健康》，它包括两个分册，即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。

4、《老老恒言》曹廷栋内容简介：老年人养生专著。本书丛饮食起居各个方面谈养生，延续了《黄帝内经》的养生思想，书的重点在养心，养静。周作人对其评价甚高，称是可以作为六十寿礼的好书。

5、《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家石原结实所著。书中提到，医学研究表明，体温在正常范围内升高1℃，人体免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1℃，免疫力下降30%，加速危险细胞生长。

1、《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。

2、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》王孟英内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

3、NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。

4、着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

《饮食之道》《饮食之道中国饮食文化的理路思考》是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。

春节前夕，由世界图书出版西安公司出版发行的《图说中国传统节日》以图文并茂的方式深入介绍了中国的传统节日，一经问世就受到广大读者的热烈欢迎，读到此书的无不爱不释手。

福建闽南人春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。江苏、浙江部分地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”，寓意“勤劳长久”。

餐饮礼仪全攻略，这本书主要讲解现的是代餐饮礼仪的涵义、原则和作用，详细介绍了现代餐饮礼仪的基本知识、技巧和规则，有针对性地分析、解答了请客吃饭中经常遇到的各种问题。

家常食谱---湖南科技出版社家庭烹饪知识---江西科技出版社中式烹调技艺手机：下厨房杂志，《贝太厨房》《老馋猫烹饪笔记》《讲食集》烹饪有关的古代书籍中国古代食谱《食珍录》这是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。

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