日本做饭的书籍（日本做饭纪录片）

本篇目录：

1、日本的有《日式面包王》介绍：自古以来，日本的主食就是米饭。的确，米饭很可口。可是，品尝、制作美味的面包也非常有趣。然而，有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包，却没有日本面包。

2、厨神小当家电视动画《厨神小当家》改编自小川悦司著作的漫画《中华小当家》，由NAS和Production I.G负责动画制作，第一季已于2019年10月11日起在哔哩哔哩、爱奇艺、腾讯视频、咪咕视频、芒果TV等播出。

3、虽然有点像集体戏剧，但内容非常精彩。它讲述了幸平创真进入远月学园，努力学习，和一群志同道合的朋友一起提高烹饪技能的故事。太棒了！《日式面包王》，这也是日本少年漫画家桥口隆志创作的一部非常古老的漫画。

4、是栗田陆的漫画《妙妙女厨师》，你说这段正好是第一集的第二个故事《彩虹可丽饼》故事简介：擅长料理的芹香，为了寻找母亲，不远千里从北海道远赴东京。

5、动画《食戟之灵》改编自附田祐斗原作、佐伯俊作画的同名漫画，由J.C.STAFF制作，于2015年4月3日开始在日本MBS、TBS等电视台的“Animeism”节目播出。

《伙头智多星》或者叫《妙手小厨师》，绝对没错，请采纳。

这是一部描述追求理想面包的少年的青春物语。《无敌看板娘》故事描述了店中的美少女店员鬼丸美辉与花见町中各种各样的人发生恶搞才是它的主题。

日式面包王又译《烘焙王》，《新鲜出炉！日式面包王》（日语：焼きたて！ジャぱん《焼きたて！ジャぱん》），是日本少年漫画家桥口隆志（桥口たかし）所创作的漫画，以及依此改编的电视动画。

《中华小当家》若说起美食类的动漫，想必这一部大家都不会陌生，《中华小当家》是许多人的幼年回想，乃至曾经一度被认为是国漫。

1、《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。

2、烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者：哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由：美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。

3、《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、《面点工艺》（1）《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。

1、我看过一本做《日本料理点菜高手》，这本书从文化的角度讲解了很多日本料理历史发展，还有很多的特色菜谱，重点讲述的日本料理中刺身和寿司两大内容部分，这本书会使人在零基础接触日本料理时，会让人有一种似曾相识的感觉。

2、一本日本料理书籍通常包括以下几个方面的内容：日本料理基础知识：介绍日本料理的起源、特点、分类等基础知识，以及一些常用的调味料和工具的使用方法。

3、一锅一筷都有温度、一粥一饭都见生命，小山裕久岂止是在指点料理技巧，根本就是在品生活之味啊！读一下内容节选，我们不得不佩服日本人的精致劲儿，也许这也是一种所谓的“工匠精神”吧。

4、·“看着一锅食物在炉火上咕嘟咕嘟地煮着，就觉得生活里没什么问题是解决不了的。

5、说起日本料理，如果你的印象还停留在“生冷、昂贵、清淡”，那就不妨一起来翻阅《日本料理完全图鉴》这本书吧，一定可以给你新的启发。

6、江振诚的料理不仅满足味觉，更滋养心灵、挑战想象力。本书将带你走进江振诚Restaurant ANDR 餐厅的创意基地──厨房，拆解365天的菜单。

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